MARUMITSU SHOP

昨年もご好評いただいた年末コースを、今年も開催いたします。

12月20日（土）～ 12月30日（火）の10日間限定でお楽しみいただける

「美酒佳肴を楽しむ年末特別コース」のご案内です。

ソボカイ食堂では、

大切な方と美味しく心地よい時間を過ごしていただけるよう、

ハーブやスパイスを使ったこだわりの料理と、

マルミツポテリの器をあわせた特別なコースをご用意いたしました。

料理の美しさを引き立てる器の組み合わせとともに、

年末のひとときをゆっくりとお楽しみください。

期間：12月20日（土）～12月30日（火）

時間：11:00 または 11:30

金額：6000円（税込）

コースメニュー： ・食前ドリンク

　　　　　　　　・お口どり帆立と白身魚のテリーヌ

　　　　　　　　・スープ　ビーツとカシスのスープ

　　　　　　　　・前菜　カリフラワーのロースト　フムス添え

　　　　　　　　・魚料理　メカジキのコトレッタ

　　　　　　　　・肉料理　瀬戸牛のロースト　赤ワインソース

　　　　　　　　・パスタ（下記の3種よりお選びください）

　　　　　　　　    1.セロリのジェノベーゼ　サーモンのミキュイを添えて

　　　　　　　　    2.蒸し牡蠣とディル　蕪のソース

 　　　　　　　　   3.豚バラ肉と蓮根のビネガーラグー

　　　　　　　　・デザート　スパイスショコラケーキ＆ハーブミルクアイス

　　　　　　　　・食後ドリンク　コーヒー または 紅茶

ご予約方法：店頭またはお電話にて承ります。

　　　　　　0561-88-1211（3日前までの事前予約）

期間中は通常コースもご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

ソボカイ食堂

いかかでしょうか？

イベント期間中は前菜が豪華になっています！来月もご来店お待ちしています！

今年もマルポテアカデミーを6月2日〜6月14日で開催いたします！

今回のイベントでは、限定ランチに加え期間限定でドリンクとデザートを販売します！

ドリンクは、発酵レモンとライムのソーダになります。

レモンとライムを発酵させて作ったシロップにミントの爽やかな感じを楽しんで頂ける一杯です！

デザートは、３種のスパイスのキャロットケーキです！

スパイスを利かせたオリジナルのキャロットケーキにチーズフロスティングを乗せた一品です！

甘いのが苦手な方でも食べて頂けるケーキになっています。

そして、前回同様プチ講座の方も開催します！

6月2.3.4.5 りんごバター

6月6.7.9.10 自家製ジンジャーエール

6月11.12.13.14 レモンピクルス&ミントマヨネーズ

の３種類の講座を開催します！店頭や電話での予約が可能で当日も空いていれば参加OKの講座になっています。

参加費の500円だけで参加可能ですので、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか？

マカロニカフェだけではなく、ソラマメ食器店でも講座の開催がありますので、

気になる方はそちらもチェックしてみてください！皆さんのご参加お待ちしています！

今月から、久しぶりにヒュッテをオープンいたします！

駐車場入口の小さな小屋がヒュッテでは、マカロニオリジナルのタルトやパンなどのテイクアウトと、

マルミツポテリの器を販売しております。

営業時間は、12時15分～15時までとなっています。

ヒュッテがオープンしていない時間帯は、マカロニカフェでテイクアウトを承っておりますので、

その際はマカロニお越しくださいね。

マルミツポテリの直営店でお買い物又はご飲食の際に、

発行しているメンバーズカードは皆さんご存知ですか？

スタンプを全部ためていただく、各店でご用意しているノベルティと交換して頂けます。

現在、マカロニでは、小さいクグロフ型にチョコレートのパウンドケーキをつめてプレゼントしています！

クグロフの色は、ホワイト、キャラメル、ショコラの３色からお好きなお色をお選びいただけます。

交換は、当日でも受け付けていますので、是非スタッフにお声掛けくださいね。

GWも終わりましたが、みなさんどうお過ごしでしたか？

愛知県にも緊急事態宣言が出てしまいましたが、マカロニカフェはコロナ対策をしっかりして

営業したいと思っていますので今月もよろしくお願いします。

今回は、５月の月替りパスタの紹介です！

・自家製ミントサルシッチャとドライトマトのオイルパスタ

普段はセージを使って作っているサルシッチャをミントに変えて作ってみました！

トマトの甘みと酸味にミントの爽やかな感じが加わったオイルパスタとなっています！

・桜海老と白ネギのペペロンチーノ　ライム添え

旬の桜エビをふんだんに使ったパスタで、ローストした白ネギとの相性は抜群です！

ライムを絞って味の変化も楽しめます。

・自家製スモークサーモンと揚げ長芋のディルクリーム

自家製のスモークサーモンと少し食感を残した長芋にディルという香草を使ったクリームパスタです！

香りも良く非常に人気のパスタです！

いかがでしたでしょうか？来月にはマルポテアカデミーも控えております。

近々ブログの方にも情報をアップしますので、楽しみにしててください！

インスタグラムでも随時更新されますのでよかったらそちらもお願いします！

５月の前菜はこのようになっています！

ご来店お待ちしています！

今年もマルポテアカデミーを開催します！

祖母懐デポ全体で行うイベントで、普段より多くの食器が並んだり、

ソラマメやマカロニカフェが行うプチ講座もありますので是非参加して下さい！

マルポテアカデミー期間中は、マカロニカフェのランチも普段より豪華になってますので

こちらもお楽しみにしていて下さい！

コロナ対策の方もしっかり行っておりますので、気兼ねなくきていただきたいと思います。

詳しい情報は、インスタグラムやメールマガジンで先行配信いたしますのでよかったらそちらの方もよろしくお願いします！

季節のパンケーキが  4月19日（月）から、

新作のレモンジャムのパンケーキに変わります！

レモンジャムは自家製で作っていて、

甘酸っぱくてほのかに香るレモンの匂いは食欲をそそられると思います。

ジャムにはレモンの皮も入っていて、

より香りとレモンの風味を 味わえるように仕上げました！

ぜひ一度、レモンジャムのパンケーキを食べてみて下さい！

4月18日（日）までは、

ベリージャムとイチゴのパンケーキをご用意しております。

気になる方はぜひお早めに！ご来店お待ちしています！

先日告知していたタルトBOXですが、webでの予約が終了して店頭での予約のみとなりました！

数も残りわずかですのでお求めのお客様は、お早めにお店にご来店ください！

studio m'のベイクSとマカロニのタルトがセットになった

「マカロニの母の日スペシャルタルトセット」を

2個入り、4個入り、6個入りの3種類で販売致します！

ご予約は、店頭とWEBでご予約承っております。

販売内容は下記の通りとなっています。

2個入り（A) ：

ホワイトチョコのチーズタルト、リンゴのキャラメリゼのタルト　 ￥2,400
2個入り（B)：

栗とナッツのタルト、スパイスチャイタルト                              ￥2,400
4個入り　　：

各種一つずつ                                                                     ￥4,800
6個入り　　：

４種+スパイスチャイ、ホワイトチョコ　　　　　　　　　　　　 ￥7,200

　各タルトの説明
「ホワイトチョコのチーズタルト」
　口どけがなめらかで濃厚なホワイチョコと

　チーズのコクを感じられるマカロニカフェでも一番人気の商品です。
「スパイスチャイタルト」
　カルダモンやシナモン、クローブなどのスパイスを調合して、

　作っているマカロニオリジナルのチャイをベースに作りました。

　スパイス好きにはたまらないタルトです。
「栗とナッツのタルト」
　ダマンド生地に栗を丸ごと一粒入れ、

　ラム酒の香り豊かなちょっぴり大人なタルトに仕上がりました。

　上にはナッツのキャラメリゼを飾り、手土産にも喜ばれそうな華やかな見た目です。
「リンゴのキャラメリゼのタルト」
　ほろ苦いリンゴのキャラメリゼと

　ダマンドに混ぜ込んだクリームチーズの酸味がよくあうタルトです。

GWの手土産や、遠方にお住まいの方にもご自宅で味わっていただけるよう、

今回は小さめサイズのタルトを４種類ご用意いたしました。

箱を開けた時の驚きと様々な味のタルトをお楽しみいただけると思います！

ご予約お待ちしています！